高級料理店の味をご家庭で
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1回目 1/27(火)〜1/30(金)
※下記作り方と紙面の作り方が異なる場合は、紙面の作り方でご調理ください。
（誤記がありましたらご容赦ください。）
1．ホタテとイカのチリソース炒め　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）

２〜３人前
890円		 ●　卵１個は家庭で用意してください。
  1. 卵はとき卵にし、ナスは皮を１ｃｍ幅にむき、一口大の乱切りにします。
  2. 高温に熱した揚げ油で、ナス・ホタテ・イカをサッと油通しします。
  3. フライパンに油（大さじ２杯）を熱し、ネギ＋生姜（袋入り）をサッと炒め、タレ２ヶを入れ、とろみがついたら、２．を入れ軽くまぜ合わせます。
  4. とき卵を回し入れ、かきまぜないで火を通して、出来上がりです。
2．海鮮春巻　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）

１０本
840円
  1. 具を１０等分して春巻の皮にのせます。
  2. 具に火が通りやすくする為､細長く巻きます。
    ※　包み方は皮の包装に書いてあります
  3. 中温に熱した油で揚げ､中まで火を通して出来上がりです。お好みで花塩(小袋入)をつけます。
3．筑前煮＋
親子丼　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）

３人前×２品
1,420円
　−筑前煮−
  1. キヌサヤは塩ゆでします。
  2. こんにゃく・野菜類は水洗いし、水気をとります。
  3. 鍋に油（大さじ２杯）を熱し、鶏肉・２．の順に炒め、水１５０ｃｃ・タレ(A)・(B)を入れ、落とし蓋をし、中火で煮汁がなくなるまで煮込み、器に盛り１．をのせて出来上がりです。
    ・ごぼうの性質上、変色する場合がありますが品質に問題はありません。

　−親子丼−
・　卵６個とご飯は家庭で用意してください。
  1. 卵をとき卵にします。
  2. 鍋にタレ水２００ｃｃ ・鶏肉を入れ火にかけ沸騰したら玉ネギ・しいたけを加え具に火を通します。
  3. ２．にかまぼこ・１．を回し入れ半熟状にかたまってきたら三つ葉を入れ火を止めます。
  4. 丼にご飯を盛り、３．をのせ、のりを散らして出来上がりです。
4．ユッケジャンクッパ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）

１人前
470円
  1. 鍋にタレ（Ａ）を熱し、牛肉･ぜんまいもやし･キムチの順に炒めます。
  2. お湯３００ｃｃ･タレ（Ｂ）を加え沸騰したらニラを入れ火を止めます。
  3. 丼にご飯を盛り、２．をかけネギを散らして出来上がりです。
    ※　お好みで卵を入れるとマイルドになります
11．ホタテとイカのチリソース炒め＋
海鮮春巻＋
木の子とベーコンのみるくスープ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）
　
３品
1,500円
　−ホタテとイカのチリソース炒め−
●　卵１個は家庭で用意してください。
（使用量は１/２が適量です。）
  1. 卵はとき卵にし、ナスは皮を１ｃｍ幅にむき、一口大の乱切りにします。
  2. 高温に熱した揚げ油で、ナス・ホタテ・イカをサッと油通しします。
  3. フライパンに油（大さじ１杯）を熱し、ネギ＋生姜（袋入り）をサッと炒め、タレを入れ、とろみがついたら、２.を入れ軽くまぜ合わせます。
  4. とき卵を回し入れ、かきまぜないで火を通して、出来上がりです。

　−海鮮春巻−
  1. 具を７等分して春巻の皮にのせます。
  2. 具に火が通りやすくする為、細長くまきます。
    ※包み方は皮の包装紙に書いてあります。
  3. 中温で揚げ、中まで火を通して出来上がりです。お好みにより花塩（小袋入）をつけます。
12．ホタテとイカのチリソース炒め　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）
　

1,340円		 ●　卵１個は家庭で用意してください。
  1. 卵はとき卵にし、ナスは皮を１ｃｍ幅にむき、一口大の乱切りにします。
  2. 高温に熱した揚げ油で、ナス・ホタテ・イカをサッと油通しします。
  3. フライパンに油（大さじ２杯）を熱し、ネギ＋生姜（袋入り）をサッと炒め、タレ３ヶを入れ、とろみがついたら、２.を入れ軽くまぜ合わせます。
  4. とき卵を回し入れ、かきまぜないで火を通して、出来上がりです。
13．木の子とベーコンのみるくスープ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）
　

500円
  1. パセリをみじん切りにします。
  2. マイタケとしめじを小分けにします。
  3. 鍋にバターと油(大さじ１杯)を入れベーコン・２．・マッシュルームを炒めます。
  4. お湯６００ccとタレを入れて煮たて、きのこに火が通ったら出来上がりです。
  5. 器に取り分け１．を散らしてお召し上がり下さい。

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