高級料理店の味をご家庭で

おせち ｜ 歳暮ギフト

2回目 11/18(火)〜 11/21(金) 6回目 12/16(火)〜 12/19(金) 10回目 1/20(火)〜 1/23(金) 3回目 11/25(火)〜 11/28(金) 7回目 12/23(火)〜 12/26(金) 1回目 1/27(火)〜 1/30(金) 4回目 12/2(火)〜 12/5(金) 8回目 1/8(木)〜 1/9(金) 通しメニュー 5回目 12/9(火)〜 12/12(金) 9回目 1/13(火)〜 1/16(金) ●トップページへ 3回目 11/25(火)〜11/28(金) ※下記作り方と紙面の作り方が異なる場合は、紙面の作り方でご調理ください。 （誤記がありましたらご容赦ください。） 1．肉団子と春雨のスープ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください （パック内に作り方変更の紙がある場合があります） ２〜３人前 680円 鍋にお湯８００ccとタレ・春雨・生姜を入れ火にかけ、沸騰しかけたら団子の具を適当な大きさに丸め､１個ずつスープの中に入れていきます。 アクが浮いてきたらすくい取り、団子に火が通ったらほうれん草を加え出来上がりです。 2．牛肉の黒胡椒炒め　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください （パック内に作り方変更の紙がある場合があります） ２〜３人前 890円 しいたけは１口大に切ります。 フライパンに油（大さじ１杯）を熱し、生姜をサッと炒め、牛肉を手早く炒め、色が変わったら、野菜類・1.・金針菜の順に加え、炒めます。 タレを入れよくからめて出来上がりです。 3．中華飯　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください （パック内に作り方変更の紙がある場合があります） ３人前 760円 ●　ご飯は家庭で用意して下さい フライパンに油(大さじ３杯)を熱し、肉･イカ･エビ･野菜･木くらげの順に炒めます。 水４００ｃｃとタレを入れ手早くかきまぜます。 (注)　タレはよく振ってから使用します。 タレがかたまってきたら仕上げに油(大さじ１/２杯)を入れてよくかきまぜます。 器にご飯を盛り、３.をかけて出来上がりです。 4．カニスープ御飯　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください （パック内に作り方変更の紙がある場合があります） １人前 420円 卵１個をとき卵にします。 鍋にお湯３００ｃｃ･タレ･野菜･カニを入れ、火にかけ沸騰してきたら１.をふわっと回しかけ半熟になったら火を止めます。 丼にご飯を盛り、２.をたっぷりかけて出来上がりです。 11．牛肉の黒胡椒炒め＋ 中華飯＋ 芽かぶ入りピリ辛ネギスープ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください （パック内に作り方変更の紙がある場合があります） 　 ３品 1,500円 　−牛肉の黒胡椒炒め− しいたけは１口大に切ります。 フライパンに油（大さじ１杯）を熱し、生姜をサッと炒め、牛肉を手早く炒め、色が変わったら、野菜類・1.・金針菜の順に加え、炒めます。 タレを入れよくからめて出来上がりです。 　−中華飯− フライパンに油(大さじ２杯)を熱し、肉・イカ・エビ・野菜・木くらげの順に炒めます． 水２５０ccとタレを入れ、手早くかきまぜます。 ※タレはよく振ってから使用します。 タレがかたまってきたら仕上げに油(大さじ１/２杯)を入れよくかきまぜます。 器にご飯を盛り、３.をかけて出来上がりです。 　−芽かぶ入りピリ辛ネギスープ− 芽かぶは水で４〜５分戻し、サッと洗って水を切ります。 鍋に油（大さじ１杯）を熱し、赤唐辛子を軽く炒め、豚肉・白ねぎ・ザーサイの順に炒めます。 肉に火が通ったらお湯６００cc・タレ・青ねぎを入れ、少し煮立ってきたら芽かぶを入れ、まぜ合わせて出来上がりです。 ごまを散らしてお召し上がりください。 12．肉団子と春雨のスープ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください （パック内に作り方変更の紙がある場合があります） 　 1,020円 鍋にお湯12００ｃｃとタレ・春雨・生姜を入れて火にかけ、沸騰しかけたら団子の具をスプーンで取って適当な大きさに丸め、１個ずつスープの中に落とします。 アクが浮いてきたらすくい取り、団子に火が通ったら、ほうれん草を加えて出来上がりです。 13．芽かぶ入りピリ辛ネギスープ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください （パック内に作り方変更の紙がある場合があります） 　 500円 芽かぶは水で４〜５分戻し、サッと洗って水を切ります。 鍋に油（大さじ１杯）を熱し、赤唐辛子を軽く炒め、豚肉・白ねぎ・ザーサイの順に炒めます。 肉に火が通ったらお湯６００cc・タレ・青ねぎを入れ、少し煮立ってきたら芽かぶを入れ、まぜ合わせて出来上がりです。 ごまを散らしてお召し上がりください。 前 次